Салат Капелюх Ковбоя,дуже схожий на ковбойський капелюх, який був винайдений у 1865 році.Окрім цікавого зовнішнього вигляду капелюх має безліч практичних варіантів застосування.Капелюхом можна було захищатися від сонця та дощу,подати сигнал на відстані і навіть принести води

Техаський гострий суп-найвідоміша перша страва Мексики та Техасу,якій в 1977 році присвоїли звання національної державної страви

Фахітас з Техасу,техасько-мексиканська страва з м’ясом. Перше кулінарне свідчення про страву з іспанським прізвиськом датується 1930 р. та стосується фермерських угідь західного Техасу

Одна із версій свідчить,що слово “каре” прийшло зі Стародавнього Риму, так називалася побудова військ у вигляді фігури квадрат

Індіанці дикого заходу під час індійської війни брали з собою улюблену їжу м’ясо-стейк томагавк.Свою поетичну назву він отримав за рахунок подібності з суворою зброєю американських індіанців

Бургер з ’явився в 1950 році,що був вдвічі більшим,ніж стандартний бургер для швидкого харчування.Техаський бургер залишається орієнтиром,за яким вимірюються техаські бургери